Nyt HACCP program

Siden juni 2005, har Jyden Workwear været lagerførende i et nyt beklædningsprogram til levnedsmiddelsektoren. Dette koncept er udviklet specielt efter de nye HACCP retningslinjer. Endelig er det blevet testet og certificeret hos instituttet Hohenstein i Tyskland, efter DIN norm 10524.

Tøjet er certificeret til anvendelse i alle 3 hygiejneniveauer og DIN norm 10524 sikrer vore kunder, at tøjet 100% lever op til alle de krav, vaskerierne stiller. Jyden Workwear A/S stiller alle certifikater og testresultater fra Hohenstein til rådighed for kunderne, og vaskerierne kan derfor frit anvende materialet overfor deres kunder.

Tøjet er med Økotex certifikat og inden længe også forsynet med EU- blomsten.
Programmet består af herre og damekittel, unisex jakke, busseronne og overall samt elastikbuks. Som afrunding af programmet, kommer der en polo uden brystlomme med skjulte trykknapper. Alt tøj har indv. lommer som kan anvendes uden at tøjet skal åbnes samt skjulte trykknapper som ikke kan falde af og dermed komme i fødevarerne. Tøjet kan lukkes tæt ved ærmer og hals, så man forhindrer overførsel af bakterier, eller at der tabes genstande i fødevarerne.

På trods af det omfattende udviklingsarbejde har Jyden Workwear A/S lagt stor vægt på, at tøjets priser skal være konkurrencedygtige, så de kunder der ikke har direkte krav om HACCP, alligevel ligeså godt kan anvende disse modeller så er de også forberedt når det bliver et krav.

Hvad er HACCP?
HACCP er en forkortelse af ”Hazard Analysis And Critical Control Points”
Det er et kontrolsystem i 7 trin, som skal sikre, at produktionsprocesserne i levnedsmiddel-virksomheder er sikret mod bakterier og fremmedlegemer som metal og andet.

Forurenede fødevarer er et stadigt større problem , som i værste fald kan medføre dødsfald, det er især listeria og salmonella-bakterier man har problemer med, men også overførte bakterier fra personalet i produktionsvirksomhederne er alvorlig, derfor bliver HACCP- beklædning et afgørende punkt, som alle virksomheder indenfor levnedsmiddelproduktion må forholde sig til og dermed også de vaskerier der vasker tøjet.

Det Amerikanske levnedsmiddelministerium USDA forlanger nu, at alle levnedsmiddel producerende virksomheder opfylder HACCP kravene , dermed kommer disse lovkrav med stor sandsynlighed også til Europa i nærmeste fremtid.

Jyden Workwear A/S har derfor lagt meget stor vægt på, at udvikle et program som er officielt certificeret, så vore kunder kan være helt sikre på at kravene til det højeste hygiejneniveau i levnedsmiddelvirksomheder kan efterkommes og garanteres. På den måde er vore kunder sikre på, at der ikke efterfølgende kan komme erstatningskrav.

HACCP tøjet ligger lager i stort antal og kan leveres fra dag til dag.

retur